目前储存的粮食有多少

    所谓民以食为天，任何时候吃饭永远是一个国家的头等大事，正因为如此，粮食安全任何时候都是一个国家非常重要的一个事情。

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    特别是对于我国这种有14亿人口的大国来说，粮食安全显得更为重要，粮食独立自主更加重要。

 

    也正因为如此，一直以来我都非常注重粮食安全问题，并建立起了比较完善的粮食储备体系，目前各种粮食种类我国都有比较大的储备，至于这些储备的粮食能够吃多少年，我们要看不同的种类。

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    1、大米

 

    大米一直以来都是我国主要的粮食，因此大米的储备量是比较大的，截止2019年，我国稻谷储备量是1.75亿吨，而2019年我国稻谷消费量总共是1.9亿吨，库存消费比达到86.2%，这意味着即便我国没有新增任何供给的情况下，大米也可以保证全国正常供应10个月以上。

 

    而且这里面的大米消费包含工业用粮以及食用粮，如果单纯考虑食用大米，2019年我国的食用消费量是1.588亿吨，如果只考虑食用，我国大米储备量至少可以够用13个月以上。

 

    2、小麦

 

    截止2019年，我国小麦库存量大概是7000万吨，这个库存量跟玉米和大米差距是比较大的，而2019年我国的小麦消费量达到12350万吨，按照当前小麦库存量来计算，小麦只能正常供应7个月左右。

 

    如果单纯考虑食用，那供应时间会更长一些，比如2019年我国食用小麦消费量为9,230万吨，按照这个消费量来计算，当前小麦库存大概可以供应16个月左右。

 

    3、玉米

 

    玉米是目前我国消费量最大的一个谷物，比如2019年玉米总消费量达到27795万吨，而截止2019年末，我国玉米库存量只有1.23亿吨，这意味着目前我国玉米库存量只能够保证市场正常供应5个月左右。

 

    不过在玉米消费量当中，主要以工业用粮和饲用消费为主，食用玉米很少，比如2019年我国玉米食用消费量只有1862万吨，如果单纯考虑食用，那么目前我国玉米库存量至少可以供应79个月以上。

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    综合以上三大主要粮食，目前所有粮食的库存量综合计算之后至少可以保证大家吃饭一年半以上。

 

    当然除了粮食库存量之外，我们还有新增粮食，目前我国每年新增的粮食是非常多的，不论是大米，小麦实际上都有一些过剩。

 

    比如2019年我国稻谷总产量2.096亿吨，而大米总消费量只有1.94亿吨，相当于新增大米过剩1560万吨左右；

 

    2019年我国小麦总产量1.33亿吨，当年小麦总消费量1.24亿吨左右，相当于新增小麦过剩900万吨左右。

 

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    至于玉米，目前我国产量稍微比消费量低一些，比如2019年我国玉米总产量2.61亿吨，而社会总消费量达到2.78亿吨左右，相当于玉米产消缺口大概是1,700万吨，但这个缺口相对于库存量来说，其实算是比较小的。

 

    目前我国真正缺乏的是大豆，因为我大豆的消费量非常庞大，而我国的产量相对比较小，所以每年都有大量的大豆依赖进口。

 

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    比如2019年我国大豆消费量高达1.05亿吨，其中榨油消费量8,880万吨，食用及工业消费量1,515万吨，但是2019年我国大豆产量只有1,810万吨，相当于我国大豆产销缺口达到8,700万吨左右，正因为如此，每年我国都要从外国进口8,000万吨以上的大豆。

 

    不过目前我国进口的大豆主要用于榨油以及工业生产，这对粮食影响是比较小的。

 

    所以不论是从粮食产量还是库存量来说，目前我国的粮食实际上都是非常安全的，大家根本不用担心吃饭的问题。